Mỗi món Viorebắt đầu từ một chữ.

Một chữ V — chữ đầu của tên.Lặp lại mười bốn lần,quanh một tâm duy nhất.

Và một viên kim cương hiện ra.Nhìn thật gần, anh sẽ không thấy viên đá nào —chỉ có những bàn tay, lặp lại.

Mười bốn tia.Cũng đúng bằng số tia mặt trờitrên trống đồng Ngọc Lũ — hai nghìn năm trước.
Một con số đọc được hai lần:ánh sáng của kim cương,và mặt trời của người Việt cổ.

Tay nghề Việt Nam đã đủ giỏi để làm cho cả thế giới.Giỏi, với chúng tôi, mới là điểm bắt đầu.